Supergezond

Een ei bestaat voor ongeveer 60% uit eiwit en 30% dooier. De rest is de schaal. Afhankelijk van het voer van de kip varieert de kleur van de dooier van lichtgeel tot diep oranje.

Eieren zijn supergezond want:

  1. Vol eiwit: een ei bevat veel eiwit, een belangrijke bouwstof voor je lichaam.
  2. Goed voor je ogen. In een ei zitten de stofjes luteïne en zeaxanthine die je ogen beschermen.
  3. Mooie huid. In een ei zitten veel vitaminen en mineralen die goed zijn voor je huid.
  4. Energieboost: een ei bevat veel ijzer en vitamine B2, dat zorgt voor energie.
  5. Mooie, sterke en gezonde nagels en haren: een ei bevat sulfaat dat helpt bij ontgiftigingsprocessen.
  6. Hogere weerstand. In eieren zitten veel verschillende voedingsstoffen die je weerstand tegen ziektes verbeteren zoals vitamines, selenium en carotenoïden.
  7. Bescherming tegen hart- en vaatziekten. Het goede cholesterol, de gezonde vetzuren in eieren beschermen juist tegen hart- en vaatziekten.
  8. Bescherming van de hersenen: een ei levert vitamine D en choline dat goed is voor de hersenen, het geheugen en het voorkomen van depressies.
  9. Goed als sportvoeding: eieren zorgen voor betere opname van zuurstof, spierherstel, opbouw van spieren en ontspanning.
  10. Een ei bevat maar 75 Kcal; goed voor de lijn en een ei geeft een snel een verzadigd gevoel.

Deze website gebruikt cookies. De website laadt in eerste instantie alleen noodzakelijke/functionele cookies in. We hebben de cookies van Google Analytics volledig geanonimiseerd en mogen deze plaatsen zonder toestemming. Ga je voor een optimaal werkende website, klik dan op "Accepteer". Lees ons privacybeleid of onze cookieverklaring voor meer info.